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烤面筋串批发

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烤面筋串批发

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面筋其实是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。根据历史性资料记载,面筋开始的时候是创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩之物,特别是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。面筋串也是面筋的一种形式,一般用来做烧烤类食物会比较多,现如今,烤面筋串作为一道纯手工制作、营养丰富、干净卫生的烧烤菜肴,已经成为越来越多人口中的美味小吃,成品的烤面筋色泽金黄红亮,吃起来油滑松软,麻辣鲜香,吃后唇齿留香,回味无穷。所做也是一门不错的生意。

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