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夏天没胃口必备美食-面筋

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夏天没胃口必备美食-面筋

发布日期:2020-02-28 作者: 点击:

 夏天没胃口必备美食-面筋


  平时我们吃凉拌面筋的时候,都是在外面的饭店里点上一份现成的来吃,面筋的口感吃起来特别的酸软,然后在上面淋上一些芝麻酱做好的料汁吃起来也是特别的好吃,而且芝麻酱也是被称为钙库,特别是对于生长发育阶段的孩子来说也是非常有好处的。虽然说凉拌面筋的做法比较简单,但是可能我们自己在家里制作的时候,总觉得吃起来没有饭店的好吃,其实之所以会出现这样的现象,就是因为我们没有掌握正确的制作方法,今天就把做法分享给大家。家常自制凉拌面筋,做法简单快手容易学,夏天没胃口必备美食!

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  食材:面筋,黄瓜,青椒,大蒜,黑芝麻,小葱,芝麻酱,生抽,醋,香油,食用盐。


  1、首先把我们准备好的大蒜,小葱切碎放在小碗里,然后再往里面加入三勺芝麻酱,两勺生抽,两勺醋,一勺香油,一勺食用盐搅拌均匀,制作成料汁备用。


  2、接着再把我们准备好的面筋清洗干净,沥干水分,然后切成大小均匀的块状。

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  3、锅里加入适量的清水,把水加热之后把面筋放进去焯水,只需要煮一两分钟就可以了,煮好之后捞出控干水分放在容器里备用。


  4、黄瓜,青椒分别切丝,切好之后放在面筋里,然后再把我们准备好的料汁倒进去,搅拌均匀就可以了,然后再把叫我们制作好的料汁倒进去,搅拌均匀,再撒上黑芝麻装饰一下就可以了,学会之后赶快回家做给孩子吃吧。


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