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手工面筋串应该如何存放

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手工面筋串应该如何存放

发布日期:2020-02-10 作者: 点击:

 应该如何存放


  目前国人早餐时所食用的主食仍旧以稀饭为主,而其所搭配的菜肴又以面筋为最多,因为面筋含有相当丰富的蛋白质,又能够提供人体每日所需的营养成份,故不论对于小孩或大人都具有相当大的助益,更何况现今素食的人口也日渐增多,而面筋又是非常适合的素食食品,所以面筋已不仅仅是拘限于早餐才可以食用,甚至于三餐皆可以食用,故的需求量则相当的大。

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  而一般人为了食用时的卫生、安全,皆自行购买市面上所贩售的面筋,然后使用热水加以烹煮,再按照自己的口味酌量添加调味料、蔬菜及肉类,使其成为可供食用的面筋,因此面筋为应用性非常广泛的食材。


  其实我们也可以自己制作面筋,很多人不知道自己蒸好的面筋怎么存放才可以存放的时间久一点,西安面筋批发厂家建议大家:面筋蒸好后不宜长时间放置,否则面筋的表面就会发黑变硬影响食用,即使放在冰箱内也才能保存两天,时间再长就容易变质。那么蒸好的面筋吃不完,剩余的该如何保存,下面我们就来看看面筋的保存方法。


  蒸好后吃不完的面筋可以先用冷水过一下,再把水沥干,然后再放进冰箱内,这样就不容易变质。也可以将面筋先用油炸一次形成水面筋,然后再用滑炸一次,捞起来后进行风干,这样就能将面筋保存的时间长一些。

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  如果您是做面筋生意的,想要长期保存面筋,可以试试下面的方法:


  把风干后的水面筋蒸煮后脱水,再进行真空包装,将包装好面筋放进压力锅内高温高压杀菌,等冷却后低温保存,这样就能使面筋长期保存也不变质。如果只是短期保存,就将面筋沥干水后放进冰箱存放;如果要保存的时间比较长,就将面筋风干后再按上述的方法保存。


  文章由小编整理发布,供大家参考,感谢您的阅读。


  


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关键词:手工面筋串,面筋串批发,大面筋供应商

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