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面筋中含有丰富的植物蛋白

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面筋中含有丰富的植物蛋白

发布日期:2019-03-28 作者: 点击:




面筋中含有丰富的植物蛋白



面筋是一种特别受人欢迎的食物,小到小吃街,大道餐桌上,到处都有它的身影。面筋不仅口感独特而且还口味丰富,做法多种多样。并且她里面含有丰富的植物蛋白,对人体非常有好处,下面带您一起来了解下吧。



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植物具有产生各种重组基因的能力,可作为生产系统。植物也可能通过翻译后修饰产生复杂的蛋白。一项关于不同膳食蛋白质来源有效性的大型研究发现,过量摄入动物蛋白(尤其是加工或未加工的红肉)与较高的死亡率有关。然而,增加植物蛋白的摄入量与降低死亡风险有关。

面筋串中含有大量植物性蛋白,想了解,赶快拨打电话与我们联系吧。



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蛋白质代替碳水化合物对健康有很多好处(包括控制体重、降低血压和其他心血管风险),但很少有研究关注蛋白质来源的影响,总的来说,饮食蛋白质对长期健康影响的重要性。过去的主要关注蛋白质的总摄入量(这当然很重要),但蛋白质的食物来源也很重要。这对公共健康也有影响,有助于改善蛋白质摄入的饮食建议,因为蛋白质总量不仅对长期健康很重要,而且蛋白质的食物来源也很重要。

研究人员发现,动物蛋白(肉类、鸡蛋和牛奶)的摄入量越高,死亡率越高,而植物蛋白(面包、谷物、意大利面、豆类、坚果和豆类)的摄入量越高,死亡率越低。可见多食用面筋对人体是很有好处的。



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